[article]
Titre : |
Le marché "bio" attise les gros appétits |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Julien Camy, Auteur |
Editeur : |
Groupe Areion, 11/2017 |
Article en page(s) : |
p.58-59 |
Langues : |
Français (fre) |
in Carto > 044 (11/2017)
Mots-clés : |
agriculture biologique produit biologique marché : économie |
Résumé : |
Analyse du marché européen de l'agriculture biologique : l'augmentation des surfaces agricoles et des fermes dites "bio" ; l'inégale répartition géographique de ce mode de production soucieux de préserver l'environnement en Europe ; l'augmentation de la consommation française de produits biologiques ; la place de la grande distribution française dans ce marché aux marges importantes. Graphiques : évolution des surfaces cultivées en agriculture biologique en France (1995-2016) ; évolution du marché bio de l'Union européenne (2004-2015). Cartes : surface agricole utile (SAU) cultivée en biologique par département en France en 2016, par région en Europe en 2015. |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
Article de périodique |
[article] Le marché "bio" attise les gros appétits [texte imprimé] / Julien Camy, Auteur . - Groupe Areion, 11/2017 . - p.58-59. Langues : Français ( fre) in Carto > 044 (11/2017)
Mots-clés : |
agriculture biologique produit biologique marché : économie |
Résumé : |
Analyse du marché européen de l'agriculture biologique : l'augmentation des surfaces agricoles et des fermes dites "bio" ; l'inégale répartition géographique de ce mode de production soucieux de préserver l'environnement en Europe ; l'augmentation de la consommation française de produits biologiques ; la place de la grande distribution française dans ce marché aux marges importantes. Graphiques : évolution des surfaces cultivées en agriculture biologique en France (1995-2016) ; évolution du marché bio de l'Union européenne (2004-2015). Cartes : surface agricole utile (SAU) cultivée en biologique par département en France en 2016, par région en Europe en 2015. |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
Article de périodique |
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