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2 recherche sur le mot-clé 'contrôle sanitaire des aliments'
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Nourrir la planète in Textes et documents pour la classe (1975), 881 (01/10/2004)
[article]
Titre : Nourrir la planète Type de document : texte imprimé Année de publication : 01/10/2004 Article en page(s) : p.3-54 Langues : Français (fre)
in Textes et documents pour la classe (1975) > 881 (01/10/2004)Catégories : Développement durable
FaimMots-clés : alimentation tiers monde agronomie : science malnutrition contrôle sanitaire des aliments monde 2000- Résumé : Le point, en 2004, sur les problèmes de sous-nutrition et malnutrition dans le monde. La production agricole vers les villes. L'exemple du riz. Interview d'un représentant de la FAO. La recherche agronomique et les OGM : quelles alternatives pour un développement durable. Le problème alimentaire envisagé comme un choix politique. Séquences pédagogiques. Adresses, bibliographies, cartes, graphiques, webographie. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Nourrir la planète [texte imprimé] . - 01/10/2004 . - p.3-54.
Langues : Français (fre)
in Textes et documents pour la classe (1975) > 881 (01/10/2004)
Catégories : Développement durable
FaimMots-clés : alimentation tiers monde agronomie : science malnutrition contrôle sanitaire des aliments monde 2000- Résumé : Le point, en 2004, sur les problèmes de sous-nutrition et malnutrition dans le monde. La production agricole vers les villes. L'exemple du riz. Interview d'un représentant de la FAO. La recherche agronomique et les OGM : quelles alternatives pour un développement durable. Le problème alimentaire envisagé comme un choix politique. Séquences pédagogiques. Adresses, bibliographies, cartes, graphiques, webographie. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Exemplaires
Cote Section Localisation Disponibilité aucun exemplaire La sécurité alimentaire in Textes et documents pour la classe (1975), 949 (01 février 2008)
[article]
Titre : La sécurité alimentaire Type de document : texte imprimé Année de publication : 01 février 2008 Article en page(s) : p. 5-50
in Textes et documents pour la classe (1975) > 949 (01 février 2008)Mots-clés : industrie agroalimentaire consumérisme contrôle sanitaire des aliments épizootie risque sanitaire Résumé : Problématique et enjeux de la securité alimentaire à travers l'exemple de la maladie de la "vache folle". La notion de risque et la réglementation en vigeur. Les aspects sociologiques et culturels de l'alimentation. Séquences pédagogiques (OGM, grippe aviaire)
Nature du document : documentaire [article] La sécurité alimentaire [texte imprimé] . - 01 février 2008 . - p. 5-50.
in Textes et documents pour la classe (1975) > 949 (01 février 2008)
Mots-clés : industrie agroalimentaire consumérisme contrôle sanitaire des aliments épizootie risque sanitaire Résumé : Problématique et enjeux de la securité alimentaire à travers l'exemple de la maladie de la "vache folle". La notion de risque et la réglementation en vigeur. Les aspects sociologiques et culturels de l'alimentation. Séquences pédagogiques (OGM, grippe aviaire)
Nature du document : documentaire Exemplaires
Cote Section Localisation Disponibilité aucun exemplaire