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2 recherche sur le mot-clé 'beurre'
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Fabriquons du beurre / Faton (02/2006) in Cosinus (Dijon), 069 (02/2006)
[article]
Titre : Fabriquons du beurre Type de document : texte imprimé Editeur : Faton, 02/2006 Article en page(s) : p.2,34 Langues : Français (fre)
in Cosinus (Dijon) > 069 (02/2006)Mots-clés : beurre fromagerie technique agroalimentaire 1900-1945 Résumé : Une expérience simple de fabrication du beurre à l'ancienne et un témoignage décrivant la technique utilisée dans une ferme vosgienne dans la première moitié du 20e siècle. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Fabriquons du beurre [texte imprimé] . - Faton, 02/2006 . - p.2,34.
Langues : Français (fre)
in Cosinus (Dijon) > 069 (02/2006)
Mots-clés : beurre fromagerie technique agroalimentaire 1900-1945 Résumé : Une expérience simple de fabrication du beurre à l'ancienne et un témoignage décrivant la technique utilisée dans une ferme vosgienne dans la première moitié du 20e siècle. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Disponibilité Archives documentaire CDI LP Disponible Le retour du beurre : un produit mondialisé, mais concurrencé / Jean-Marc Chaumet / Groupe Areion (2022) in Carto, 071 (05/2022)
[article]
Titre : Le retour du beurre : un produit mondialisé, mais concurrencé Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Marc Chaumet Editeur : Groupe Areion, 2022 Article en page(s) : p.60-61 Langues : Français (fre)
in Carto > 071 (05/2022)Catégories : Commerce international Mots-clés : beurre Résumé : Zoom sur le commerce mondial du beurre, un marché en expansion : l'accélération de la production mondiale entre 2010 et 2020 ; un marché dominé par les Occidentaux ; la demande accrue des pays d'Asie et d'Amérique latine ; la concurrence des alternatives végétales. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Le retour du beurre : un produit mondialisé, mais concurrencé [texte imprimé] / Jean-Marc Chaumet . - Groupe Areion, 2022 . - p.60-61.
Langues : Français (fre)
in Carto > 071 (05/2022)
Catégories : Commerce international Mots-clés : beurre Résumé : Zoom sur le commerce mondial du beurre, un marché en expansion : l'accélération de la production mondiale entre 2010 et 2020 ; un marché dominé par les Occidentaux ; la demande accrue des pays d'Asie et d'Amérique latine ; la concurrence des alternatives végétales. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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