La chimie et l'alimentation, pour le bien-être de l'homme / EDP sciences (2010)
La chimie et l'alimentation, pour le bien-être de l'homme [texte imprimé] / Maison de la chimie, Éditeur scientifique . - EDP sciences, 2010 . - 242 p. ; 24 cm. - (L'actualité chimique) . ISBN : 978-2-7598-0562-4 : 24 EUR Issu du colloque "Chimie et alimentation, pour le bien-être de l'homme", 7 octobre 2009, Maison de la chimie Notes bibliogr. Glossaire
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Cote | Section | Localisation | Disponibilité | |
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SCIENCE / chimie | Sciences et Technique | CDI LP | Disponible |