[article]
| Titre : |
La chimie des catalyseurs |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Véronique Leclerc, Auteur |
| Année de publication : |
05/2004 |
| Article en page(s) : |
p.24-29 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Cosinus (Dijon) > 050 (05/2004)
| Mots-clés : |
catalyse réaction chimique 2000- |
| Résumé : |
L'accélération des réactions chimiques par les catalyseurs : définitions de ces substances, le rôle du catalyseur, des exemples de catalyses ; les enzymes et les inhibiteurs, leur usage dans l'industrie agroalimentaire. Encadrés : les différents types de réactions chimiques, le pot catalytique, l'épuration de fumées polluantes. Graphiques, schémas. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
[article] La chimie des catalyseurs [texte imprimé] / Véronique Leclerc, Auteur . - 05/2004 . - p.24-29. Langues : Français ( fre) in Cosinus (Dijon) > 050 (05/2004)
| Mots-clés : |
catalyse réaction chimique 2000- |
| Résumé : |
L'accélération des réactions chimiques par les catalyseurs : définitions de ces substances, le rôle du catalyseur, des exemples de catalyses ; les enzymes et les inhibiteurs, leur usage dans l'industrie agroalimentaire. Encadrés : les différents types de réactions chimiques, le pot catalytique, l'épuration de fumées polluantes. Graphiques, schémas. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
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