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Chef cuisinier / Lucile Chevalier / Humensis (2023) in Pour l'éco, 052 (06/2023)

Titre :	Chef cuisinier
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Lucile Chevalier
Editeur :	Humensis, 2023
Article en page(s) :	p.50-51
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	cuisinier
Résumé :	Présentation du métier de chef cuisinier. La rémunération. Les formations. Focus : la place des femmes dans la restauration.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

Cote	Section	Localisation		Disponibilité
Archives	documentaire	CDI LP		Disponible