CDI Lycée professionnel

[article] 
inLa Croix l'Hebdo > 160 (02/12/2022)

Titre :	Thierry Marx : "Cuisinons, même simplement"
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Antoine d' Abbundo ; Thierry Marx
Editeur :	Bayard Presse, 2022
Article en page(s) :	p.10-17
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	gastronomie  dispositif d'insertion
Résumé :	Entretien avec le chef étoilé Thierry Marx sur son métier et sa réussite, son implication sociale et en faveur de l'environnement. Repères biographiques.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] Thierry Marx : "Cuisinons, même simplement" [texte imprimé] / Antoine d' Abbundo ; Thierry Marx . - Bayard Presse, 2022 . - p.10-17.
Langues : Français (fre)
in La Croix l'Hebdo > 160 (02/12/2022)

Mots-clés :	gastronomie  dispositif d'insertion
Résumé :	Entretien avec le chef étoilé Thierry Marx sur son métier et sa réussite, son implication sociale et en faveur de l'environnement. Repères biographiques.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique