Détail de l'auteur
Auteur Gonzague Saint Bris |
Documents disponibles écrits par cet auteur (2)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheBalzac, l'autre conquête de l'Empereur / Gonzague Saint Bris / Tallandier (08/2011) in Historia (1995), 776 (08/2011)
Titre : Balzac, l'autre conquête de l'Empereur Type de document : texte imprimé Auteurs : Gonzague Saint Bris, Auteur Editeur : Tallandier, 08/2011 Article en page(s) : p.56-60 Note générale : Biographies. Langues : Français (fre)
in Historia (1995) > 776 (08/2011)Mots-clés : thème littéraire Napoléon Bonaparte : 1769-1821 Balzac, Honoré de : 1799-1850 Résumé : Etude, en 2011, de la place de Napoléon Ier dans l'oeuvre d'Honoré de Balzac. Rappel de romans de la "Comédie humaine" où il fait référence à ses batailles, à sa vie, à sa personnalité. Personnages créés s'inspirant de militaires appartenant à l'épopée napoléonienne : analyse du cas du colonel Chabert. Citations. Travail d'historien mené par l'écrivain. Réflexion sur la création littéraire balzacienne. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Balzac, l'autre conquête de l'Empereur [texte imprimé] / Gonzague Saint Bris, Auteur . - Tallandier, 08/2011 . - p.56-60.
Biographies.
Langues : Français (fre)
in Historia (1995) > 776 (08/2011)
Mots-clés : thème littéraire Napoléon Bonaparte : 1769-1821 Balzac, Honoré de : 1799-1850 Résumé : Etude, en 2011, de la place de Napoléon Ier dans l'oeuvre d'Honoré de Balzac. Rappel de romans de la "Comédie humaine" où il fait référence à ses batailles, à sa vie, à sa personnalité. Personnages créés s'inspirant de militaires appartenant à l'épopée napoléonienne : analyse du cas du colonel Chabert. Citations. Travail d'historien mené par l'écrivain. Réflexion sur la création littéraire balzacienne. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Disponibilité Archives documentaire CDI LP Disponible
Titre : Impérial, ce canard au sang Type de document : texte imprimé Auteurs : Gonzague Saint Bris, Auteur Editeur : Tallandier, 11/2010 Article en page(s) : p.48-55 Langues : Français (fre)
in Historia thématique > 128 (11/2010)Mots-clés : industrie de luxe restauration (gestion de restaurant) gastronomie recette culinaire 20e siècle Résumé : Retour historique, en 2010, sur le mets servi à l'empereur japonais Hirohito dans le prestigieux restaurant parisien la Tour d'Argent, en 1921, puis à nouveau en 1971. L'origine et la provenance de la recette originale du canard au sang. Historique de ce haut lieu de la gastronomie française, déjà réputé au 16e siècle ; point sur ses premiers clients royaux. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Impérial, ce canard au sang [texte imprimé] / Gonzague Saint Bris, Auteur . - Tallandier, 11/2010 . - p.48-55.
Langues : Français (fre)
in Historia thématique > 128 (11/2010)
Mots-clés : industrie de luxe restauration (gestion de restaurant) gastronomie recette culinaire 20e siècle Résumé : Retour historique, en 2010, sur le mets servi à l'empereur japonais Hirohito dans le prestigieux restaurant parisien la Tour d'Argent, en 1921, puis à nouveau en 1971. L'origine et la provenance de la recette originale du canard au sang. Historique de ce haut lieu de la gastronomie française, déjà réputé au 16e siècle ; point sur ses premiers clients royaux. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Disponibilité Archives documentaire CDI LP Disponible
