[article]
Titre : |
La vache en Inde est-elle un nouvel enjeu économique et socioculturel ? |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Eric Janin, Auteur |
Editeur : |
Groupe Areion, 03/2018 |
Article en page(s) : |
p.46-47 |
Langues : |
Français (fre) |
in Carto > 046 (03/2018)
Catégories : |
Hindouisme
|
Mots-clés : |
vache (mammifère) régime alimentaire ressource animale Inde |
Résumé : |
Analyse des tensions socioculturelles et politiques suscitées par la place de la vache dans la société en Inde : le contexte politique de l'arrivée au pouvoir de nationalistes hindous ; la confrontation entre les adeptes du végétarisme associé à l'identité hindoue et les défenseurs de la carnivorie ; la géographie de la pureté et du sacré de l'animal ; la transition alimentaire des classes aux revenus les plus élevés ; la valeur économique de la vache. Carte : mise en perspective des religions et des pratiques alimentaires dans le sous-continent indien. |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
Article de périodique |
[article] La vache en Inde est-elle un nouvel enjeu économique et socioculturel ? [texte imprimé] / Eric Janin, Auteur . - Groupe Areion, 03/2018 . - p.46-47. Langues : Français ( fre) in Carto > 046 (03/2018)
Catégories : |
Hindouisme
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Mots-clés : |
vache (mammifère) régime alimentaire ressource animale Inde |
Résumé : |
Analyse des tensions socioculturelles et politiques suscitées par la place de la vache dans la société en Inde : le contexte politique de l'arrivée au pouvoir de nationalistes hindous ; la confrontation entre les adeptes du végétarisme associé à l'identité hindoue et les défenseurs de la carnivorie ; la géographie de la pureté et du sacré de l'animal ; la transition alimentaire des classes aux revenus les plus élevés ; la valeur économique de la vache. Carte : mise en perspective des religions et des pratiques alimentaires dans le sous-continent indien. |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
Article de périodique |
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