[article]
| Titre : |
Le lait, une filière condamnée à se reconvertir |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Eric Janin, Auteur |
| Editeur : |
Groupe Areion, 05/2016 |
| Article en page(s) : |
p.41-44 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Carto > 035 (05/2016)
| Mots-clés : |
élevage bovin crise sectorielle |
| Résumé : |
Présentation de la crise de la filière laitière française et européenne en 2016 : les données sur la filière laitière en France ; les facteurs de la crise (la politique des quotas laitiers, l'évolution de la demande mondiale) ; la question de l'évolution de la filière laitière en France, notamment des regroupements et des concentrations d'exploitants. Statistiques : la production, la consommation et l'importation de lait en Chine. Cartes : la production de lait dans le monde et en Europe ; les implantations industrielles et commerciales du groupe Lactalis. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
[article] Le lait, une filière condamnée à se reconvertir [texte imprimé] / Eric Janin, Auteur . - Groupe Areion, 05/2016 . - p.41-44. Langues : Français ( fre) in Carto > 035 (05/2016)
| Mots-clés : |
élevage bovin crise sectorielle |
| Résumé : |
Présentation de la crise de la filière laitière française et européenne en 2016 : les données sur la filière laitière en France ; les facteurs de la crise (la politique des quotas laitiers, l'évolution de la demande mondiale) ; la question de l'évolution de la filière laitière en France, notamment des regroupements et des concentrations d'exploitants. Statistiques : la production, la consommation et l'importation de lait en Chine. Cartes : la production de lait dans le monde et en Europe ; les implantations industrielles et commerciales du groupe Lactalis. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
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Le lait, une filière condamnée à se reconvertir / Groupe Areion (05/2016) in Carto, 035 (05/2016)