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Bain de couleurs ! / Faton (09/2013) in Cosinus (Dijon), 152 (09/2013)
[article]
Titre : Bain de couleurs ! Type de document : texte imprimé Editeur : Faton, 09/2013 Article en page(s) : p.14-15,34-35 Langues : Français (fre)
in Cosinus (Dijon) > 152 (09/2013)Catégories : Chimie organique Mots-clés : technique de coloration Résumé : Explication, à l'aide d'expériences, des processus chimiques à l'oeuvre dans la teinture naturelle des vêtements : l'absorption des couleurs par les molécules. Les molécules colorantes du thé (catéchine), du curcuma (curcumine) et du persil (bêta-carotène). Le lien entre fibre et colorant (le mordant). L'extraction, la coloration, le séchage et le lavage. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Bain de couleurs ! [texte imprimé] . - Faton, 09/2013 . - p.14-15,34-35.
Langues : Français (fre)
in Cosinus (Dijon) > 152 (09/2013)
Catégories : Chimie organique Mots-clés : technique de coloration Résumé : Explication, à l'aide d'expériences, des processus chimiques à l'oeuvre dans la teinture naturelle des vêtements : l'absorption des couleurs par les molécules. Les molécules colorantes du thé (catéchine), du curcuma (curcumine) et du persil (bêta-carotène). Le lien entre fibre et colorant (le mordant). L'extraction, la coloration, le séchage et le lavage. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Cote Section Localisation Disponibilité Archives documentaire CDI LP Disponible Mathématiques dans la cuisine / Marion Pastori / Faton (09/2013) in Cosinus (Dijon), 152 (09/2013)
[article]
Titre : Mathématiques dans la cuisine Type de document : texte imprimé Auteurs : Marion Pastori, Auteur Editeur : Faton, 09/2013 Article en page(s) : p.28-31 Langues : Français (fre)
in Cosinus (Dijon) > 152 (09/2013)Catégories : Chimie organique
TopologieRésumé : Présentation, à l'aide d'un problème de carrelage de cuisine, de l'étude des pavages en mathématiques : pavages de cuisines rectangulaires d'aires paires ; pavages de cuisines rectangulaires d'aires impaires ; élaboration d'une condition de coloration. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Mathématiques dans la cuisine [texte imprimé] / Marion Pastori, Auteur . - Faton, 09/2013 . - p.28-31.
Langues : Français (fre)
in Cosinus (Dijon) > 152 (09/2013)
Catégories : Chimie organique
TopologieRésumé : Présentation, à l'aide d'un problème de carrelage de cuisine, de l'étude des pavages en mathématiques : pavages de cuisines rectangulaires d'aires paires ; pavages de cuisines rectangulaires d'aires impaires ; élaboration d'une condition de coloration. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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